Corsi

Corsi

I corsi di Etna Food Academy propongono ad un pubblico eterogeneo il maggior numero di tematiche affrontate,  permettono di frequentare le lezioni senza necessariamente essere chef esperti, restando sempre attenti a promuovere e diffondere le eccellenze in ambito culinario.

L’Etna Food Academy, inoltre, crea dei percorsi al fine di dare risposte alle esigenze specifiche, formando e sviluppando personale qualificato e competente.

  • Corso preparatorio di cucina I° livello – Mattina

    350,00
    CALENDARIO DELLE LEZIONI 9 Novembre 1° LEZIONE pratica Introduzione alla cucina, nozioni, utensili, tagli e verdure. 11 Novembre 2° LEZIONE pratica Paste fresche ripiene, riso e risotti, i sughi e le salse 15 Novembre 3° LEZIONE pratica Le carni, metodi di cottura e presentazione. 18 Novembre 4° LEZIONE pratica Il pesce, metodi di cottura, sfilettamento [...]
  • Corso preparatorio di cucina I° livello – Sera

    350,00
    CALENDARIO DELLE LEZIONI 9 Novembre 1° LEZIONE pratica Introduzione alla cucina, nozioni, utensili, tagli e verdure. 11 Novembre 2° LEZIONE pratica Paste fresche ripiene, riso e risotti, i sughi e le salse 15 Novembre 3° LEZIONE pratica Le carni, metodi di cottura e presentazione. 18 Novembre 4° LEZIONE pratica Il pesce, metodi di cottura, sfilettamento [...]
  • Street Food Siciliano

    60,00
    CALENDARIO DELLE LEZIONI 16 novembre: Lezione pratica Street Food Siciliano ORARIO DELLE LEZIONI 19:30 - 22:30
  • La Cucina Vegetariana

    60,00
    CALENDARIO DELLE LEZIONI 30 Novembre: Lezione pratica La Cucina Vegetariana ORARIO DELLE LEZIONI 19:30 - 22:30
  • Corso Finger food

    60,00
    CALENDARIO DELLE LEZIONI 6 Dicembre: Lezione pratica Corso Finger food ORARIO DELLE LEZIONI 19:30 - 22:30
  • Riso e risotti

    60,00
    CALENDARIO DELLE LEZIONI 13 Dicembre: Lezione pratica Riso e risotti ORARIO DELLE LEZIONI 19:30 - 22:30
  • Dolci, impasti e torte

    60,00
    CALENDARIO DELLE LEZIONI 16 Dicembre: Lezione pratica Dolci, impasti e torte ORARIO DELLE LEZIONI 19:30 - 22:30
  • Il menù delle feste

    60,00
    CALENDARIO DELLE LEZIONI 20 Dicembre: Lezione pratica Il menù delle feste ORARIO DELLE LEZIONI 19:30 - 22:30